紅棗是最常見的養生食物之一 ，尤其是天氣寒冷的時候 。不過 ，吃紅棗的方法雖然有很多 ，但是要正確才能真的起到養生保健的作用哦 。今天 ，為大家推薦幾種紅棗養生的小竅門 ，快來一起看看吧 。

       紅棗的營養價值

      養顏 。血虛首先體現在臉色上 ，臉色蒼白 、嘴唇帶有灰色 ，都是血虛的症狀 。而如果血氣充足 ，臉色則會變得紅潤 ，有光澤 ，皮膚也會較為細嫩 ，皺紋等也會得到很好地控製 。

       安神 。血氣虛者情緒波動也較大 ，容易處於焦慮 、煩躁等狀態 ，自身也往往因此而失眠 ，而失眠又會加重血虛 ，如此惡性循環不斷進行下去 ，最後身體不堪重負 。此時 ，我們就能通過使用紅棗來進行調理 。

       促排泄 。由於體內的氣血不足 ，體內的血液循環也會相應地減弱 ，結果新陳代謝等也會受到影響 。而較為明顯的症狀就是大便不暢 。由於身體的排泄不暢 ，廢物也會在身體內堆積 ，我們的身體自然就處於十分不健康的情況 。

       那麽 ，紅棗要如何吃如何搭配呢 ？

       棗煮粥 ，養血補肝

       按照中醫食療養生理論 ，食療養生一定要重視養肝 ，而用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法 。將紅棗與百合煮粥 ，適合晚餐時食用 ，不但有助於養血補肝 ，還能改善睡眠質量。

       紅棗泡茶 ，健脾暖胃

       選用黨參15~30克 ，大棗5~10枚 ，一起煎湯代茶飲用 。也可以加入陳皮2~3克以調胃氣 。

       紅棗蒸食 ，強身除煩

       將紅棗洗淨 ，用清水浸泡約2小時後 ，剔去棗核 ，與泡發好的黑木耳一起 ，加適量清水 、冰糖 ，上籠蒸約1小時即成蒸棗 。每日早 、晚餐後各服一次 ，尤其適用於血虛乏力 、麵色蒼白 、心慌心驚及貧血者食用 ，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食 。

       紅棗蜂蜜膏 ，改善失眠

       準備兩斤紅棗 ，洗淨去核取肉搗爛 ，加適量水用文火煎 ，過濾取汁 ，混入500克蜂蜜 ，於火上調勻成棗膏 ，裝瓶備用 。臨睡前喝湯吃棗 ，能加快入睡 ，改善失眠 。每次服15毫升 ，每日2次 。

       紅棗生薑茶 ，調胃氣

       準備半斤紅棗和生薑 ，然後將甘草 、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽 ，每次15到25克 ，清晨煎服或泡水代茶飲 ，每日數次 ，有養胃的效果 。

       所以紅棗能夠藥食兩用 ，但如果不辨病因 、不分體質的隨意食用紅棗也會有損於健康 。