秋季正是柿子上市的季節 ，味甜汁美的柿子簡直讓人食指大動 。吃柿子的好處有很多 ，但是搭配什麽吃也有注意事項 ，這些你可要提前了解哦 。

       秋季吃柿子潤肺化痰 、清熱生津

       柿子是人們比較喜歡食用的果品 ，甜膩可口 ，營養豐富 ，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子 ，別有味道 。柿子營養價值很高 ，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一個人一天吃1個柿子 ，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半 。所以 ，吃些柿子對人體健康是很有益的 。中醫認為其甘寒微澀 ，歸肺脾胃大腸經 。具有潤肺化痰 、清熱生津 、澀腸止痢 、健脾益胃 ，生津潤腸 、涼血止血等多種功效 。含有豐富的胡蘿卜素 、核黃素 、維生素等微量元素 。

       柿子富含果膠 ，它是一種 水溶性的膳食纖維 ，有良好的潤腸通便作用 ，對於糾正便秘 ，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子 ：它有消炎和消腫的作用 ，能改善血液循環 ，促進肌腱炎症和外傷的康複 。柿子的招牌營養素十分豐富 ，與蘋果相比 ，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外 ，其他成分均是柿子占優 。外國俗語雲“一日一蘋果 ，醫生遠離我 。”但是 ，要論預防心髒血管硬化 ，柿子的功效遠大於蘋果 ，堪稱有益心髒健康的水果王 。

       成熟的柿子中含有15%的碳水化合物 ，豐富的膳食纖維 ，鈣 、磷等礦物元素和胡蘿卜素等多種維生素 。柿子色澤鮮豔 、柔軟多汁 、香甜可口 、老少喜食 。柿子既可以生吃 ，也可加工成柿餅 、柿糕 ，還可以用來釀酒 、製醋等。柿子不但營養豐富 ，而且有較高的藥用價值 。柿子對於預防心血管硬化具有非常給力的效果 。新鮮柿子含碘很高 ，能夠防治地方性甲狀腺腫大 。柿蒡 、柿葉都是很有價值的藥材 。