吃什麽食物對心髒好 ？心髒是我們人體最重要的器官之一 ，也生命的源泉和發動機 。對於心髒健康的養護 ，飲食非常重要 。下麵和大家聊聊心髒最討厭的4個飲食習慣和它喜歡的5類食物 。

       心髒最討厭的4個飲食習慣

       1 、飲食無節 。體重超標是心髒病的一個主要風險因素 。為了少吃些 ，你要避免食用大份食物 ，用水來代替含糖飲料 。霍克曼醫生還建議人們減少“空熱量食物”的攝入 。糖和油脂含量高 ，而基本維生素 、礦物質和蛋白質等營養物質含量極低的食物被稱為空熱量食物 ，這類食物吃多了也會增加患上肥胖症和糖尿病的風險 。

       2 、紅肉吃太多 。紅肉含有大量的飽和脂肪酸 ，吃過量的加工肉食（如熏肉和香腸等）還會增加患心血管疾病和結直腸癌的風險 。奧斯特菲爾德醫生建議 ，飲食中動物來源的食物比例不應超過10% 。

       3 、不吃果蔬 。研究發現 ，與每天吃不到3份果蔬的人相比 ，每天食用5份或更多果蔬的人 ，心髒病風險降低了20% 。

       4 、愛吃鹹味零食 。吃鹽越多 ，血壓升高的可能性就越大 。健康人每天攝入鈉鹽不應超過6克 ，高血壓患者或50歲以上的人需要控製到4克以內 。

       了解了心髒最討厭的飲食習慣之後 ，下麵我們再來了解下心髒喜歡的5類食物吧 。

       心髒喜歡的5類食物

       1 、大蒜 。大蒜是保健食物 。它能帶走有損心髒的膽固醇 ，能降低引起心髒病的低密度脂蛋白 ，還能夠降低血小板的粘滯性 ，阻止血液的凝固 ，從而預防血栓的形成 。每天吃1到2瓣大蒜（最好是未經過加工的和未除去蒜味的大蒜） ，對預防冠心病有很大的好處 。

       2 、海產品 。海產品能夠降低膽固醇 ，衝洗血脂 ，延緩血脂凝塞血管的作用 。中老年人保證每周吃兩次魚 ，對健康很有利 。不過在吃魚的時候 ，限製玉米油 、葵花籽油和豆油的使用 ，因為這些油會抵消魚對細胞的作用 。

       3 、洋蔥 。洋蔥具有降低膽固醇的效能 。無論是生吃 、油煎 、燉或煮 ，洋蔥永遠都是心髒的“朋友” 。

       4 、茄子 。它能夠限製人體從油脂食物中吸取膽固醇 ，並能把腸道內過多的膽固醇裹在一起帶出體外 。所以 ，油脂食物和茄子一起吃 ，對保護心髒而言善莫大焉 。

       5 、豆類 。豆類食物特別是黃豆含有大量亞麻二烯酸 ，能夠降低膽固醇和血液的粘滯性 。把黃豆泡上一夜 ，然後晾幹放在塑料袋中冰凍起來 ，隨時可以做各種菜 ，比如煮豆 、炒豆 、豆湯等 。經常吃些豆芽和豆腐以及其他豆製品 ，同樣可以保護心髒 。