國慶節馬上就要到了
，佳節來臨
，親朋好友聚會總免不了要安排佳肴美酒
，宴飲一番
。如果菜肴不健康
，也可能引發一係列的問題
：能量過多
、脂肪過多
、維生素和礦物質缺乏
、慢性酒精中毒
、各種食物不安全因素……長此以往
，無論是洋餐還是中餐
，都會增加諸多慢性疾病的風險
，如肥胖
、心腦血管疾病
、糖尿病
、脂肪肝
、胃病
、肝病
、腸癌等等
。
佳節當前
，響胃好要學會搭配一桌營養餐
家宴講究營養平衡
在家人親友團聚的宴席上
，無需考慮奢華
，更多地是考慮溫馨氣氛和適口味道
。可家宴上人數稍微一多
，點菜人就會蒙
，到底點多少呢
？老人孩子女性先生都有
，怎麽才能既照顧得周全又不會造成浪費呢
？其實營養點菜的入門技術不難
，隻需記住以下幾點即可
：
烹調方法是否低脂
煎炸菜肴盡量少些
，水煮魚之類汪著油的菜肴
，每餐隻點一個過癮即可
。如果可能的話，多點些蒸
、煮
、燉
、涼拌的菜肴
。特別是涼菜
，應以素食為主
，最好選擇一兩種生拌菜。
食物類別是否多樣
把食物劃分成肉類
、水產類
、蛋類
、蔬菜類
、豆製品類
、主食類等
。各類食物都有一些
，而不是集中於肉類和水產類
。在肉類當中
，也盡量選擇多個品種
，豬肉
、牛肉
、雞肉
、鴨肉等都可以考慮
。蔬菜類當中也分為綠葉蔬菜
、橙黃色蔬菜
、淺色蔬菜
、菌類蔬菜等
，盡量增加品種
，或選擇原料中含有多種食品的菜肴
。
有沒有足夠的蔬菜
據我個人經驗
，餐桌上剩下來的永遠是葷菜
，蔬菜通常都是一搶而光的
。一般來說
，宴席上一葷配兩素比較合適
。素食應品種繁多
，精彩美味
；葷菜不在多而在精
。
有沒有早些上主食
絕大部分宴席都是吃飽了大魚大肉才考慮是否上主食
，這樣既不利於蛋白質的利用
，又帶來了身體的負擔
，而且不利於控製血脂
。為了不影響人們的興致
，可以在涼菜中配一些含有澱粉的品種
，在菜肴中搭配有荷葉餅
、玉米餅等主食的品種
，還可以早點上小吃
、粥等食品
，既能調劑口味
，又能補充澱粉類食物
。
養胃護胃吃什麽好
1 、包心菜
卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛
、上腹脹滿及胃
、十二指腸潰瘍
，與赤小豆
、冬瓜
、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃
。有健脾養胃
、緩急止痛
、解毒消腫
、清熱利水的作用
。
2
、牛奶
味甘
、性平
，歸肺
、胃經
。
作用
：補肺胃
，生津液
，潤大腸
。宜於陰虛胃痛
，津虧便秘
；近代用於治療消化性潰瘍病
、習慣性便秘
。腹瀉
、脾虛證
、濕證者忌食
。
3
、粥類
粥類容易消化
，尤其八寶粥
，裏麵含有花生
、杏仁
、白糖等
，熱量更高更豐富
，對胃有好處
。而新鮮的花生富含蛋白質
、脂肪
，能有效地保護胃
。確定適合養胃的早餐食物
。
4
、蘋果
健脾補氣益胃
，生津潤燥
。宜於脾虛食少
，胃陰虧虛
，陰虛胃痛
。
專治老胃病
，治胃更養胃
尊龍凱時®猴菇飲
1
、源自“藥食同源”猴頭菇 尊龍凱時猴菇飲
，來源於珍貴中藥材猴頭菇
，采用國內最先進的珍貴中藥提取技術
："熱回流"技術
，提取猴頭菇中有效成份
，並采取一次性高限投料原則
，一支猴菇飲相當於21.5g猴頭菇的含量
，其含量遠超國家藥典標準3倍以上
。
2
、養胃和中
，肝脾同治 依照中醫和法理論
，調和髒腑
、肝脾同治
，通過條肝
、健脾
，來最終達到治胃養胃的目的
。
3 、按療程服用 ，徹底根治老胃病 尊龍凱時猴菇飲一盒10支 ，六盒一療程（20天） ，服用一個療程即有明顯改善。
